Prospettive sulle funzioni cardioprotettive, neuroprotettive e anti-obesità del cocco (Cocos nucifera L.)

Applicazione della ricerca 

Coccola è una testimonianza dei grandi benefici per la salute del cocco, offrendo un dolcificante rivoluzionario che supporta la salute del cuore e del cervello, aiuta nella gestione del peso e fornisce nutrienti essenziali. In SUITEFOOD, siamo orgogliosi di offrirti un prodotto che combina ricerca scientifica e applicazione pratica, offrendo un modo delizioso e salutare per arricchire la tua routine quotidiana. Scopri i benefici di Coccola oggi stesso e fai un passo verso una vita più sana e piena di energia.

Autori

P.P. Shameena Beeguma, S.V. Ramesh, Ravi Pandiselvam, M. Neema, Daliyamol, M.R. Manikantan, K.B. Hebbar

Abstract

Ampliamente noto come "l’albero della vita”, il cocco è profondamente radicato nella cultura umana come fonte di cibo, rifugio e medicina. L’olio di cocco e i suoi derivati hanno trovato applicazioni diverse sia nel settore alimentare che in quello industriale. Recentemente, il consumo di cocco sotto forma di olio e dei suoi derivati è stato dimostrato essere benefico. Tenendo conto delle evidenze cliniche più recenti, è stato fatto un tentativo di presentare una recensione concisa sugli effetti cardioprotettivi, neuroprotettivi e anti-obesità del cocco e dei suoi derivati. La nostra analisi rivela che le evidenze di ricerca supportano gli effetti cardioprotettivi e neuroprotettivi del cocco. Numerosi studi clinici hanno dimostrato gli effetti anti-obesità e ipoglicemici dell’olio di cocco e dei suoi prodotti. Gli alti contenuti di antiossidanti miocardici e il metabolismo differenziato degli acidi grassi a catena media (MCFA) forniscono effetti cardioprotettivi. L’effetto chetonico dei prodotti derivati dal cocco conferisce misure neuroprotettive e un maggiore dispendio energetico nel metabolismo degli MCFAs e degli antiossidanti polifenolici che si suggerisce offrano effetti anti-obesità. Tuttavia, è necessaria ulteriori ricerche con studi clinici randomizzati, controllati e di ampie dimensioni che valutino il dosaggio ottimale e gli effetti collaterali, se presenti. In base a questa revisione complessiva, si comprende che gli MCFAs sono il componente chiave, oltre ai fitocomplessi come i polifenoli, i tocoferoli e altri antiossidanti che conferiscono questi benefici per la salute. Complessivamente, i benefici per la salute del cocco e dei suoi derivati sono percepibili, sebbene sia necessaria una ricerca clinica a lungo termine. Inoltre, si rende necessario un cambiamento del focus della ricerca dagli acidi grassi e dall’olio di cocco verso altri fitocomplessi e la progettazione di studi clinici ed epidemiologici adeguati per scoprire le biomolecole del cocco di rilevanza per la salute.

Links delle ricerche

https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S221242922400186X